力歐25T豬血制冷罐產(chǎn)品介紹

牛奶制冷罐的主要作用在于降溫保鮮。牛奶是一種易變質(zhì)的食品，其保質(zhì)期受到溫度、細(xì)菌等多種因素的影響。通過將牛奶冷卻至4-10℃的低溫環(huán)境，制冷罐有效地抑制了細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，從而顯著延長(zhǎng)了牛奶的保質(zhì)期。此外，制冷罐還能在短時(shí)間內(nèi)將剛擠出的牛奶迅速冷卻至安全溫度，避免因長(zhǎng)時(shí)間高溫導(dǎo)致牛奶變質(zhì)。這一功能對(duì)于確保牛奶的新鮮度和品質(zhì)至關(guān)重要。

除了降溫功能外，牛奶制冷罐還具備消毒功能。降溫后的牛奶通過消毒管道進(jìn)入消毒室，受到高溫高壓的蒸汽作用，達(dá)到殺菌的效果。這一步驟對(duì)于確保牛奶的衛(wèi)生安全至關(guān)重要，可以有效消除潛在的細(xì)菌污染風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于不同規(guī)模的奶制品生產(chǎn)商而言，選擇合適的牛奶制冷罐類型也是至關(guān)重要的。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式，牛奶制冷罐主要分為立式和臥式兩種。立式制冷罐體積較小，適合小型奶制品生產(chǎn)商或奶吧使用；而臥式制冷罐體積較大，適合大型奶制品生產(chǎn)商或需要大量?jī)?chǔ)存牛奶的場(chǎng)合使用。

制冷罐是冷卻原奶保持較好狀態(tài)，防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。從擠奶機(jī)出來的牛奶在36度左右，需進(jìn)入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進(jìn)入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質(zhì)量，保證了牛奶鮮度， 速冷罐使運(yùn)輸罐車隨時(shí)運(yùn)奶，避免長(zhǎng)時(shí)間等待，24小時(shí)溫升不會(huì)超過1℃。

制冷壓縮機(jī)組選用高性能、節(jié)電型的全封閉式壓縮機(jī)裝有可靠保護(hù)器，不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。保溫層采用聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。罐體選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，可選配自動(dòng)CIP清洗裝置。